レモンバーベナ　【栽培予定】

レモンバーベナ
クマツヅラ科　落葉低木
【学名】　Aloysia Triphylla
【別名】　レモンバービーナ、ベルベーヌ、ボウシュウボク、コウスイボク
【将来的なサイズ】　高さ:１．５m　幅:１m
【花期】　６～８月
【原産地】　南アメリカ
【耐寒性】　半耐寒
【利用部分】　葉
【利用方法】　ハーブティー、料理、クラフト、ヘルスケア、切り花
【効能】　食欲増進、消化促進、鎮静作用、吐き気や不眠症を緩和する効果
【注意点】　特になし

レモンバーベナは環境によっては５～８ｍまで生長するが、一般的には１～３ｍほどの低木。
レモンバーベナの枝はよく分枝し、先端に白く小さな花を総状花序に多数つける。
葉にはごく短い柄があり、長披針形で３枚が輪生する。
明るい緑色の葉に触れると、さわやかなレモンの香りがする。

◆栽培方法◆
レモンバーベナの植え付けは、４月～５月。
レモンバーベナは日当たりと水はけのよい場所に植える。
挿し木は、６月。
レモンバーベナは大きくなるまで剪定をせず、摘芯をして枝数をふやす。
レモンバーベナーは寒さにあまり強くないので、冬は株元を保温するか、室内に移す。－１０℃でも、枝と根さえ凍らなければ越冬可能。

◆収穫方法◆
レモンバーベナの葉の収穫は、５～１０月。
摘芯したときの葉をとっておくか、少しの収穫で良い場合は、その都度、葉を摘む。

◆利用方法◆
レモンバーベナの生葉や乾燥菓は、ハーブティーに利用。
フレッシュな葉でいれるハーブティーは、水色や香りがすばらしい。
香りは乾燥後もほとんど変わらない。
ケーキやゼリー、飲み物などの風味付け、ポプリ、浴湯料、香料などに利用。